Com uma carreira dedicada à inovação e pesquisa, Luismar Porto é atualmente o Presidente do JBS Biotech Innovation Center, onde trabalha no desenvolvimento de proteínas cultivadas. Concluiu pós-doutorados nas áreas de Engenharia Biomédica, Engenharia Biológica e Biomateriais, tendo passado por instituições de renome como Harvard University, MIT (EUA), University of Queensland (Austrália) e Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (Alemanha). É Ph.D. em Engenharia Química pela Northwestern University (EUA) e tem uma formação sólida com mestrado em Físico-Química e graduação em Engenharia Química, adquirida no Brasil. Sua experiência acadêmica inclui posições como professor visitante em universidades internacionais e a contribuição significativa para a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) como professor (titular aposentado). Embora tenha fundado empresas e recebido reconhecimento por suas inovações, mantém um foco no avanço científico e na formação de novas gerações de pesquisadores, evidenciado por seu papel ativo na orientação de jovens doutores e pós-doutorandos.